バースデー・ランチ [グルメ]
先日、誕生日のお祝いとして
ちょっと贅沢にランチをしてきました。
名古屋駅近くのビル2Fにある
ル・エスカリエというフレンチレストランです。
階段や店内にはワインの空きボトルが
沢山置いてあって、良い雰囲気です。
前菜は里芋を使ったテリーヌ
メインは魚か肉をチョイスします。
魚のほうはスズキを使った料理。
肉のほうは豚肉。
パンとコーヒーか紅茶が付きます。
大変美味しかったので、
また行きたいと思います。
ちょっと贅沢にランチをしてきました。
名古屋駅近くのビル2Fにある
ル・エスカリエというフレンチレストランです。
階段や店内にはワインの空きボトルが
沢山置いてあって、良い雰囲気です。
前菜は里芋を使ったテリーヌ
メインは魚か肉をチョイスします。
魚のほうはスズキを使った料理。
肉のほうは豚肉。
パンとコーヒーか紅茶が付きます。
大変美味しかったので、
また行きたいと思います。
カトマンズ [グルメ]
カオマンガイ [グルメ]
ちょっと贅沢なランチを [グルメ]
先日、池下のLA BETTOLA da Ochiai NAGOYA
(ラ・ベットラ・ダ・オチアイ ナゴヤ)さんでランチを
頂いてきました。
今まで何度か予約しようとしましたが、
いつも満席でした。たまたま所用で近くにいたので
ダメモトで電話してみたら空いていましたので、
期待に胸を躍らせて行きました。
ランチコースは2種類あって、
Aコースは前菜+パスタ、
Bコースは前菜+パスタ+メインです。
それぞれ多くの種類の中から選ぶのですが、
どれも美味しそうで迷ってしまいました。
前菜はテリーヌを選びました。
冷たいのを想像してましたが、
暖かいテリーヌで美味しかったです。
また、付け合わせのトマトが甘くて
味が濃く、絶品でした。
パスタは鰯と何やらの生パスタというのに
しましたが、想像とは全く異なるお料理でした。
これがまた美味しい。
メインは豚肉の燻製をソテーしたもの。
これも美味しくて、お腹一杯となりました。
コースにはパンが付いていますが、
デザートと飲み物は別メニューです。
満腹でしたので、食後酒を頂きました。
イタリアワインの王様と言われる
「バローロ」に薬草や香辛料を加えた
「バローロ・キナート」という飲み物です。
初めて飲んでみましたがこれも
美味しかったです。
サラミチョコをサービスで頂いちゃいました。
なかなか予約がとりにくい人気店ですが、
また行ってみたいと思います。
(ラ・ベットラ・ダ・オチアイ ナゴヤ)さんでランチを
頂いてきました。
今まで何度か予約しようとしましたが、
いつも満席でした。たまたま所用で近くにいたので
ダメモトで電話してみたら空いていましたので、
期待に胸を躍らせて行きました。
ランチコースは2種類あって、
Aコースは前菜+パスタ、
Bコースは前菜+パスタ+メインです。
それぞれ多くの種類の中から選ぶのですが、
どれも美味しそうで迷ってしまいました。
前菜はテリーヌを選びました。
冷たいのを想像してましたが、
暖かいテリーヌで美味しかったです。
また、付け合わせのトマトが甘くて
味が濃く、絶品でした。
パスタは鰯と何やらの生パスタというのに
しましたが、想像とは全く異なるお料理でした。
これがまた美味しい。
メインは豚肉の燻製をソテーしたもの。
これも美味しくて、お腹一杯となりました。
コースにはパンが付いていますが、
デザートと飲み物は別メニューです。
満腹でしたので、食後酒を頂きました。
イタリアワインの王様と言われる
「バローロ」に薬草や香辛料を加えた
「バローロ・キナート」という飲み物です。
初めて飲んでみましたがこれも
美味しかったです。
サラミチョコをサービスで頂いちゃいました。
なかなか予約がとりにくい人気店ですが、
また行ってみたいと思います。
本場の味 [グルメ]
モーニング [グルメ]
タイのカップ麺 [グルメ]
先週タイへ出張した同僚に
カップ麺を買ってきてもらいました。
7月に自分が訪れたときにも
同じようなのを2個だけ買ってきたのですが、
お土産として人にあげてしまったので、
お願いして入手しました。
まずは辛くなさそうな「PORK」味を試しました。
作り方らしきものが書いてありますが、
タイ語なので、さっぱり読めません。
数字の5と3が書いてありますので、
どちらかが待ち時間だと思われます。
中には「かやく」と粉末スープ、液体スープ、
赤いパウダー状のスパイスと
折りたたみの「フォーク」が入ってます。
フォーク以外を全部麺の上に乗せて
内側の線までお湯を注いで3分待つと、
見た目はカップヌードルと同じようなのが
出来上がりました。
(3分で正解だったようです)
麺の食感はカップヌードルと大差ないですが、
スープは少々辛めです。
赤いパウダーは後から入れて、
辛さを調節すべきでした。
カップ麺を買ってきてもらいました。
7月に自分が訪れたときにも
同じようなのを2個だけ買ってきたのですが、
お土産として人にあげてしまったので、
お願いして入手しました。
まずは辛くなさそうな「PORK」味を試しました。
作り方らしきものが書いてありますが、
タイ語なので、さっぱり読めません。
数字の5と3が書いてありますので、
どちらかが待ち時間だと思われます。
中には「かやく」と粉末スープ、液体スープ、
赤いパウダー状のスパイスと
折りたたみの「フォーク」が入ってます。
フォーク以外を全部麺の上に乗せて
内側の線までお湯を注いで3分待つと、
見た目はカップヌードルと同じようなのが
出来上がりました。
(3分で正解だったようです)
麺の食感はカップヌードルと大差ないですが、
スープは少々辛めです。
赤いパウダーは後から入れて、
辛さを調節すべきでした。