葡萄（ナイアガラ）収穫中

2020年9月6日

我が家の葡萄の房が熟してきました。


毎年、収穫のタイミングが難しくて悩ましいです。
たまに袋を開けて状態を確認しますが、
少し遅れると干し葡萄になって食べられませんし、
早いと酸っぱくて．．．

そこで今年は、収穫方法を変えててみました。
今までは房ごと刈り取っていましたが、
熟していそうな実だけを少しずつ採ることに。


真ん中の房が現在収穫中。
左の房は、完熟間近で、右の袋に入っているのはまだまだ。

これで、ベストなタイミングで収穫して
味わうことができるようになりました。
人にプレゼントするのには不向きですが、
自分が楽しむなら、これで良さそう。