ウイグル料理

先日、名古屋市守山区にある｢ウイグル料理｣店へ行ってきました。
お店の名前は香膳さんです。

ウイグル料理という初めて聞く言葉に少しワクワクしながら、
瀬戸電(名鉄瀬戸線)喜多山駅前に向かいました。

小さなお店ですが駐車場は二台分あります。

餃子


皿うどん


肉まん


どれも美味しくて、なおかつ中華料理とは少し味付けが
違っていて、ペロリと平らげてしまいました。
麺も皮も全てお母さんの手作りだそうです。